貝里斯駐台大使館與拉丁美洲暨加勒比海經貿辦事處（LACTO）於9月21日晚間在台北艾麗酒店舉辦「貝里斯獨立45週年國慶酒會」，外交部次長陳明祺、貝里斯駐台大使梅凱瑟（Katherine Vanessa Meighan）、LACTO主任詹朝富，以及政府代表、各國駐台使節與產業界人士共襄盛舉，共同慶祝貝里斯獨立45週年，見證台貝兩國長期友好情誼

台灣與貝里斯自1989年建交以來，交流合作涵蓋醫療、教育、農業、基礎建設及人才培育，並延伸至經貿、文化、觀光及民間交流。貝里斯位處中美洲與加勒比海交會之處，豐富的自然資源與多元文化也為雙方交流提供更多契機。透過政府、產業及民間往來，台貝兩國已累積深厚友誼與合作成果。

今年貝里斯獨立45週年以「LOOK AT ME, I AM BELIZE!」為主題，象徵貝里斯對國家身分、文化與歷史的自信與驕傲，也希望藉此讓國際社會更加認識貝里斯。梅凱瑟大使指出，貝里斯融合加勒比海、中美洲及多元族群文化，形成獨具魅力的音樂、舞蹈、美食與生活方式，豐富的文化資產正是貝里斯引以為傲的重要根基。她也感謝台灣長期以來的支持，雖然兩國相隔遙遠，卻始終維持緊密連結，期待未來透過文化、教育、觀光及民間交流，讓更多台灣民眾認識貝里斯，也讓兩國人民的情誼代代延續。

在經貿交流方面，詹朝富主任強調近年台貝雙邊經貿往來持續拓展，2025年雙邊貿易總額約812萬美元，市場交流仍具拓展空間。隨著台貝經濟合作協定（ECA）深化合作基礎，加上貝里斯白蝦等水產品於2025年開放輸台，貝里斯優質農漁產品進入台灣市場的機會逐步增加。未來LACTO也將持續透過展覽、採購洽談、企業交流及文化行銷等方式推廣貝里斯，協助更多台灣企業與民眾認識貝里斯的產品、產業與文化，進一步拓展雙邊合作。

晚會由貝里斯青年代表Jasmine Faber帶領祈禱揭開序幕，為祖國獻上祝福。今年特別邀請「台灣首創鋼鼓學院」演奏貝里斯傳統鋼鼓，並由在台貝里斯學生帶來傳統舞蹈。現場美食則選用貝里斯可可、辣醬及龍蝦等食材，融入台灣料理手法，讓賓客從音樂、舞蹈一路到味蕾，全方位感受貝里斯風情。

此外，貝里斯駐台大使館特別準備由當地藝品工作坊Lord Designs客製的「台貝木製雙面造型鑰匙圈」作為紀念禮。鑰匙圈正反兩面分別呈現貝里斯與台灣的國土輪廓，將兩國意象融入日常物件，象徵兩國雖相隔萬里，情誼始終緊密相連，也為獨立45週年留下珍貴的友誼印記。